Пицца в правильном питании
Какую
позицию в правильном питании занимает всеми любимое итальянское блюдо – пицца?
Когда
речь заходит о правильном питании, первым делом в голову приходят мысли о
диете. Скорее всего, связано это с тем, что словосочетание «правильное питание»
имеет устойчивую ассоциацию с мерами, которые мы принимаем для похудения –
ограничениях и отказе от вкусненького. Однако, правильное питание означает, что
надо так изменить свой рацион, чтобы в нём сбалансировано присутствовали все необходимые
организму вещества – белки, жиры, углеводы, а также витамины и минералы. Кроме
того, этот рацион должен давать организму достаточно энергии.
Блюд,
которые могут быть вкусными и, в то же время, полезными немало. Удивительно, но
любимая миллионами людей итальянская пицца из их числа. Обладая многими
полезными качествами, пицца положительно отличается от прочих разновидностей
фаст-фуда, вредящих и желудку, и фигуре. В старину лекари из Неаполя даже
прописывали пациентам есть пиццу, чтобы восстановить здоровье после болезни, а
некоторым людям, страдающим подагрой или ревматизмом, и вовсе назначали её как лекарственное
средство.
Может
древние доктора слегка и заблуждались по поводу целебной силы пиццы, но это
вовсе не делает её хуже. Ведь это простое блюдо состоит из продуктов,
наделяющих его своими свойствами. Основа из муки твёрдых сортов пшеницы даёт пицце
энергию «длинных» углеводов, витамины группы В, железо, калий и другие
микроэлементы. Сыр насыщает белком, кальцием, магнием и фосфором. Оливковое
масло, являясь обязательным компонентом пиццы, дарит пользу жирных кислот. А
спелые томаты щедро делятся своими антиоксидантными свойствами, благодаря
содержащемуся в них ликопину. Не стоит забывать и о базилике, который не просто
украшает пиццу и придаёт ей особый вкус, но и ценится как лекарственное растение.
Однако,
следует помнить, что разновидностей пиццы очень много и для правильного питания
подходят не все. Идеальны классические неаполитанские пиццы «а-ля Маргарита», и
лучше отказаться от колбасных ассорти и майонезного соуса.
Учитывая
все эти моменты, пиццей можно полакомиться даже тем, кто следит за собой или
борется с лишним весом. Ведь уже небольшой кусочек пиццы подарит чувство
сытости, и позволит продержаться до следующего приёма пищи без проблем.
Поэтому
не нужно отказываться от приглашения друзей в пиццерию. Необходимо лишь выбрать
правильную пиццу и получать удовольствие!
Порадуйте своих близких и друзей вечером в итальянском стиле. Узнайте больше про доставку пиццы в Таганроге http://picca-sushi-taganrog.ru/