Рецепт блинов на молоке и кипятке
Прекрасный рецепт! Замечательные блиночки получились. Я раньше думала, что без соды никак, а теперь буду только так готовить. Нежнее, мягче.
Тонкие кружевные блинчики любят и взрослые, и дети. Существует множество рецептов приготовления блинчиков. У каждой хозяйки есть свой опробованный рецепт приготовления. Однако многие предпочитают придерживаться традиционного рецепта, который подразумевает использование молока. В тесто рекомендуется добавлять небольшое количество растительного масла, чтобы блинчики были эластичными, а тесто не прилипало к сковородке.
Рецепт ажурных тонких блинов на молоке с дырочками. Такие кружевные красавчики получаются без добавления, соды, разрыхлителя или дрожжей, следуя нескольким простым правилам. Чтобы блины были тонкими, тесто должно быть жидким, а, чтобы блины получились с дырочками, сковорода должна быть очень сильно раскалена. Яйца взбейте миксером с сахаром и солью.
