История того, как нордическая кухня стала знаменитой во всем мире, и рекомендации, какие специалитеты Швеции стоит попробовать, если повезет там оказаться. Новая нордическая кухня — важная часть не только гастрономической, но и туристической индустрии Швеции. По данным министерства туризма Швеции, в последние годы перед пандемией коронавируса около половины прибывающих в страну туристов ехали туда ради местной еды. В Стокгольме девять ресторанов награждены звездами Мишлен, в Гетеборге таких ресторанов пять, а всего в мишленовский кулинарный путеводитель внесены 74 шведских ресторана, что для небольшой страны совсем не мало.
Эти милые шведы: 14 идей декора для кухни в скандинавском стиле
В небольшом пространстве иногда стоит отказаться от верхних шкафов. На шведских кухнях часто можно увидеть деревянные навесные полки с красивой посудой, декором и даже книгами. Плетеная мебель, корзины и другие вещи из экологичных материалов также являются неотъемлемой составляющей шведского уюта на кухне. Яркая посуда, цветы, растения в горшках создадут цветовой акцент в светлом интерьере.
Как показывает статистика, сегодня именно кухни в скандинавском стиле стали максимально востребованы у клиентов. Они отлично гармонируют с другими стилями оформления интерьера, но в то же время удачно подчеркивают особенности главного помещения в доме и делают его стильным и многофункциональным. Шведский стиль IKEA недоступен россиянам — магазины остановили работу на территории страны.
Новая шведская литература: 8 переводов. Шведский дизайн: 10 принципов. Шведский метал: 15 важных групп.