Свежий греческий салат с Айсбергом
Ключевым ингредиентом салата является фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. В салат иногда добавляют каперсы или анчоусы. В англоязычных странах в рецепт всегда включают листовой салат, обычно ещё лук или сладкий перец; иногда добавляют и другие ингредиенты вплоть до свёклы. В самой Греции такие варианты почти не встречаются.
Гениальная проста! Именно такими словами можно охарактеризовать Греческий салат, приготовленный по классическому рецепту. Готовится греческий салат невероятно быстро и просто, и ингредиенты для салата требуются самые обычные и доступные каждому. Но в чем же заключается секрет Греческого салата?! И я открою вам его секрет! Он заключен в сочных, спелых и ароматных сезонных овощах, которые используются для приготовления салата и в идеально подобранных ингредиентах и пропорциях.
- Классический список ингредиентов и правила приготовления
- Греческий салат — основа простой средиземноморской кухни. Это простое, освежающее и очень полезное блюдо, состоящее всего из нескольких ингредиентов.
- Любое блюдо.
- Главное условие греческого салата — все овощи должны быть порезаны довольно крупно. Лук желательно брать красный или салатный, так как он менее острый у меня салатный лук.
- Пошаговый рецепт с фото
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Греческий салат по классическому рецепту - один из самых любимых салатов в нашей семье.
- Многие из нас нередко заказывают в ресторанах салат греческий классический и всякий раз удивляются, насколько разным это блюдо получается даже у профессионалов.
Категория: Закуски Закуски из овощей. Продолжаю знакомить вас с любимой греческой кухней. Сегодня готовим мельдзяносалата ке скордопсомо салат из баклажанов и чесночный хлеб.
