Белое сухое вино в домашних условиях, рецепт по белой технологии
Домашнее виноградное вино славится своим легким вкусом, умеренной крепостью и божественным ароматом. Для его приготовления необходимы качественное сырье, терпение и знание технологии. Благодаря этим факторам можно создать идеальное натуральное вино из винограда, которое украсит любой праздничный стол и сделает вечер незабываемым. Имя человека, который первым собрал виноградный сок в кувшин и оставил его для сбраживания, история не сохранила. Древние люди высоко ценили вино, приписывая его изобретение богам.
Если вы в виноделии новичок, то эта статья для вас. В ней я кратко освещу основные этапы изготовления вина, а в конце приведу 2 простых рецепта приготовления этого чудесного напитка в домашних условиях. Здесь не будет всех тонкостей винодельческого искусства. Задача этой статьи — дать вам представление, как делается вино и предоставить готовый рецепт. И не огорчайтесь, если первый блин получится комом. В такой тонкой науке это вполне нормально на первых порах.
- Ингредиенты
- Соусы и маринады. Любое блюдо.
- Заказать звонок.
- О проекте.
- Рецепт виноградного вина
- Учитывая сахар который присутствует в винограде у вас получится крепкое сладкое.
- При брожении дрожжи перерабатывают всю фруктозу в соке, но искусственно напиток не подслащается.
- Сухое вино из белого винограда. По этому рецепту у вас получится примерно два с половиной литра напитка с восхитительным вкусом.
Для приготовления вина из темного винограда перебираем ягоды, отделяем от листочков и веточек. Перед использованием ягоды мыть нельзя. Если их промыть, то процесса брожения не будет и вино не получится.
