Как можно сделать мастику в домашних условиях

Небольшие мастичные элементы для тортов в виде цветов и фигурок уже давно стали популярным декором. И правда, с помощью мастики можно с лёгкостью создать весьма реалистичные украшения. А вот торты, полностью обтянутые мастикой, пользуются меньшей популярностью. Правда, порой, чтобы воплотить какую-то интересную идею оформления десерта, кондитеры всё же прибегают к мастичной обтяжке.

Мастика из маршмеллоу

Все бывают в восторге от красиво наряженных праздничных тортов. Особенно интересно, когда лакомство украшают для конкретного человека или события, используя фигурки и различные композиции. Идеальнее всего для таких шедевров подходит кондитерская мастика. Она бывает нескольких разновидностей: сахарная, молочная, желатиновая и т. Из одних сортов удобнее делать фигурки, из других — формировать цветочные украшения, а третьи использовать в качестве покрытия для торта. По поводу кондитерской мастики существует много мифов: кто-то считает ее невкусной и пластилиновой, кто-то химической, а кто-то и вовсе думает, что справиться с ней в домашних условиях просто невозможно.

Как размягчить кондитерскую мастику [4 верных способа]

Мастика представляет собой сладкую густую пасту, которая предназначена для украшения кондитерских изделий. Существует несколько способов изготовления мастики, позволяющих использовать ее для создания разнообразных фигурок и цветов, узоров и индивидуальных надписей, а также для обтяжки тортов. В данной статье интернет-магазин «Все кондитеру» расскажет о различных методиках приготовления густой пасты в домашних условиях. Перед использованием мастики рекомендуется в течение нескольких часов подержать ее в помещении при комнатной температуре. Чтобы украсить изделие вкусными и красивыми цветами, можно воспользоваться простым способом приготовления мастики, в основе которого лежит молоко. Пошаговая инструкция:.

Декорирование выпечки сахарным тестом — идеальная возможность превратить обычные пироги, пирожные, бисквиты в настоящие шедевры. Вам не понадобятся заморские труднодоступные продукты или высокий уровень знаний по кондитерскому делу. Весь процесс очень легок и быстр. В течение 1 — 1,5 часов вы не только сделаете тесто, дадите ему отдохнуть, но и сможете приступать к лепке. Лепка любых фигурок аналогична с пластилиновой лепкой.

Похожие статьи

• Причёски в домашних условиях быстро и красиво - Легкие прически своими руками - пошаговые фото
• Причёска с локонами на средние волосы в домашних условиях
• Как замшу растянуть в домашних условиях видео - Плетение бисером украшений, деревьев и цветов, схемы
• Маникюры в домашних условиях газета - HomeManicure все про ногти и маникюр в домашних условиях