как сделать розы из крема в домашних условиях | видеоурок: розы на торт из белкового крема
Я делюсь с вами рецептом цветочной мастики. И хотя сейчас я не занимаюсь сахарными цветами, именно они кардинально изменили мою жизнь. Поэтому считаю, что нечестно скрывать рецепт мастики.
Украшать торты принято по-разному. Но чаще всего для этой цели используется крем. Такие украшения отличаются разнообразием и выглядят очаровательно. Кажется, что невозможно сделать такое «произведение искусства», если вы не асс-кондитер. На самом деле все просто.
- Какими фруктами и ягодами можно украсить торт
- Любой торт состоит из коржей и крема.
- На коротеньких видео в инстаграме часто делают очень красивые розочки из крема. Их формируют на железной пластинке, а как потом перенести их на торт?
- Витрины кондитерских магазинов часто украшают торты и пирожные с белковым кремом, который используют как украшение. Также такой крем используют для наполнения трубочек и вафель.
- Натуральные красители
- Впереди самый любимый праздник — Новый Год.
- Согласен с условиями Пользовательского соглашения. Согласен с условиями Политики конфиденциальности.
- Автор: Диана Овсепян , Кулинарный редактор Food.
(1).jpg "Видео по теме")
Готовим крем для торта Молочная девочка. Причем здесь торт, и причем - девочка. Прежде чем приступить к приготовлению торта, я хочу рассказать историю его создания. Рецепт придуман в Германии. Поиск рецептов на английском и немецком языке выдает не более 10 публикаций с рецептами. При этом в русскоязычном поиске находятся десятки публикаций и видео-рецептов.
