Как сделать самому коптильню холодного копчения

Санкт-Петербург: Выборгское шоссе к. Возьмите 6 штучек скумбрии, вес одной рыбки около граммов. Возьмите большую кастрюлю, налить 2 литра воды, добавить крупную кристаллическую соль из расчета 80 граммов на литр, добавить сахар из расчета одна столовая ложка на литр воды и тщательно все перемешать.

Коптильни холодного копчения в Оренбурге

Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения.

Копченые продукты любит каждый из нас. Попробуем разобраться, как сделать собственноручно коптильню холодного копчения. Но для начала следует знать о некоторых важных аспектах данного типа копчения:. Следует сказать, что так называемое "холодное копчение" обладает рядом своих особенностей:.

Доброго вечера драйвчане. Загорелось у меня сделать самому коптильню скорее поесть копченого сальца. Насмотревшись тырнета, нашел как это воплотить в жизнь.

Похожие статьи

• Самый большой дом мире фото - 10 самых больших частных домов в мире
• Как самому сделать походный столик
• Как делать самодельную антенну - Полезные приспособления
• Как научится делать мыло своими руками - Ремонт стиральных машин своими руками (самостоятельно)