Недавно мы рассказывали, как выбирать кальмаров, их видах, и обработке. Осталось научиться готовить кальмаров вкусно и разнообразно. Ведь что вспоминается первым, если спросить, какие рецепты с кальмарами вы знаете? Правильно, все дружно называют пару салатов и маринованные или обжаренные кольца, забывая о множестве очень вкусных и несложных в приготовлении блюд.
Тушеные кальмары с овощами
Кальмары я раньше использовала только для приготовления салатов. Приготовив это блюдо, я поняла, что из кальмара с успехом можно сделать полноценное горячее блюдо. Да и готовится все проще простого.
Liz Mokko Поваренок 1 уровня. Хочется поделиться этим рецептом, так как очень любим морепродукты! Это блюдо очень сытное и не занимает много времени!
Кто обожает кальмары, этот рецепт для них. Тушки кальмаров помыть, нарезать соломкой разложить по горшочкам. Грибы с луком обжарить и тоже выложить к кальмарам. Грибной бульон и сливки смешать и залить горшочки.