Караси в духовке: рецепт вкусного блюда из рыбы
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
Карпа необходимо почистить, удалить внутренности, жабры, плавники и хорошо промыть под проточной водой. Отделить голову и хвост. Разделать рыбу на стейки. Обсушить бумажным полотенцем.
- Как приготовить рыбу – домашний рецепт
- Жаренный на сковороде карась в кукурузной муке — вкуснейшее блюдо на каждый день. Кукурузная мука придаст рыбе аппетитный вид и золотистую хрустящую корочку.
- Автор Elena Crepis. Используют любого морского карася дорада, зубан, пагр весом около 1 кг.
- Карась, запеченный в духовке в фольге с картошкой и луком очень хорош.
Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала. Тыква с сочным мясом так хороша, что можно было назвать блюдо иначе — «Тыква, запеченная со свининой».
