Видео + Горячее копчение
Сало горячего копчения — это невероятно вкусный деликатес. Закоптить сало в домашних условиях достаточно просто. Уделите особое внимание выбору куска перед покупкой. Идеальным вариантом будет кусочек средней толщены с мясными прожилками.
Previous publication. Next publication. Minimize search.
Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут. Пожалуйста, активируйте JavaScript для использования всех возможностей системы. Только что принесли 2кг слабосоленого сала, но проблема в том что в морозилке мало места, поэтому хочу его закоптить, лучше холодным или полугарячим способом.
