Мясные котлеты — какие они разные, по форме и технологии не схожие, но при этом одинаково вкусные. Если вам приелись обычные рубленные или хотите разнообразить меню, предлагаем рецепт отбивных котлет, которые готовятся просто и получаются вкусно. Подготовьте все необходимые продукты.
Сочные отбивные из свинины на сковороде в кляре
Автор Людмила Трофимова. Приготовить отбивные — дело нехитрое, но это сытное и вкусное блюдо Ингредиенты свинина вырезка г горчица готовая 1,5 ст.
Свинина является очень вкусным и мягким мясом, на основе которого готовят многочисленные блюда. Например, вкуснейшие отбивные в кляре с сыром и с помидорами, жареная свинина в сухарях, например, в панировочных, с картошкой и с ананасами, запеченные котлеты с грибами, свиные антрекоты под шубой из зелени и курицы, мясо на косточке по французски, нежные отбивные из шейки свинины с луком и с яйцом, рулетики с черносливом, с чесноком и с шампиньонами, тушеные диетические тефтели в горчичном соусе по королевски или в сметане, быстрые отбивные без панировки и без сыра в тесте в сырном, в сметанном или в картофельном кляре, ленивые фаршированные отбивные с начинкой, классические отбивные без кляра и без яиц, шницель из шеи свинины с подливкой, рулеты из вырезки по царски или зразы в картофельной шубке с апельсинами и с имбирем. Также для отбивной можно приготовить кляр в соусе или с майонезом в яйце либо маринад. Пошаговый и простой рецепт с фото описывает, как сделать, как пожарить, запечь и как приготовить вкусные, сочные и мягкие отбивные, которые подойдут и для тех, кто считает калории. Их можно делать не только в духовке в фольге или в рукаве, но и в сковороде, в мультиварке, на пару, на гриле, в аэрогриле или в микроволновке, в этом случае способ приготовления будет таким же, как в этом рецепте.
Автор: Юлия , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.