Пришло время делиться рецептами классических тортов. Начиная работу кондитера в году я шла от того, чтобы предлагать клиентам авторские и новые вкусы. В моем ассортименте не было места классике.
Торт Наполеон
Вкус настоящего "Наполеона" сложно забыть, даже если прошли десятилетия! Если вы давно искали, но никак не могли найти, просто попробуйте наш. Почему при таком многообразии рецептов, мы называем наш "Наполеон" особенным? Секрет в простоте. Сто лет назад еще не существовало такого разнообразия подсластителей, загустителей, красителей и тп.
Торт Наполеон — это один из самых популярных и любимых десертов. Его многослойная текстура и нежный вкус делают его идеальным для любого торжества. На сайте Dr. Bakers вы найдете разнообразные рецепты торта Наполеон, которые легко приготовить дома. Разнообразие рецептов Наполеона включает в себя классические варианты с заварным кремом, а также новые вариации с добавлением сливок и фруктов.
Пропорции какие? Тесто замечательное по данному рецепту. А еще приготовьте масляный крем. Получается просто божественно! Все, кто пробуют у меня этот торт, влюбляются в него с первого раза! Заварной сметанный?