Руководитель костанайского кружка немецкой кухни Екатерина Анферова сохранила рецепт этого супа от своей бабушки Екатерины Мольц и её сестры Лидии. Eintopf — традиционный немецкий густой суп из многих ингредиентов. Интересно, что фасоль как компонент в рецептах поволжских немцев встречается нечасто, зато в самой Германии — очень даже. Некоторые шутят, что этот крестьянский по происхождению суп — самый «социальный»: все члены семьи вместе, все едят одни и те же полезные продукты и обязательно бывают сыты.
Немецкие рецепты
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Spitzbuben - "озорники" или "плутишки" - так можно перевести название этого печенья с красным "глазком" из ягодного обязательно смородинового! Рассказывают, что во время Тридцатилетней войны , когда население Европы страдало от разрухи и голода, пекарь Иоганнес фон Редсбург Johannes von Redsburg изобрел рецепт печенья быстрого приготовления, которое он, смазав конфитюром из красной смородины, раздавал обездоленным согражданам. Возможно, поэтому эту выпечку еще называют и "печеньем Иоганнеса". Как его приготовить? Быстро замесить тесто из граммов нарезанного кусочками холодного масла, граммов сахарной пудры, пакетика ванильного сахара, щепотки соли, двух желтков, граммов молотого миндаля и граммов муки.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Чаще всего историю возникновения этого пирога связывают с прекрасным женским именем Шарлотта, которое в свое время было популярно во многих странах.
- Выпечка и десерты.
- Порой приходится слышать мнение, что немецкая кухня однообразна и не очень-то вкусна.
- Напитки — die Getränke
- Чаще всего историю возникновения этого пирога связывают с прекрасным женским именем Шарлотта, которое в свое время было популярно во многих странах. Согласно первой легенде, шарлотку придумали англичане.
- Легкий, воздушный торт из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишни. Штоллен - это традиционный немецкий рождественский кекс родом из Дрездена.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы. Но сегодня БЭЗ дрожжей!
- Содержание
- Это месяц сказочный!
- Простые и вкусные рецепты от
- Смешайте полстакана теплого молока с дрожжами.
379 | Франкфуртские колбаски и баварское пиво — первое, что приходит в голову, когда речь заходит о немецкой кухне. Но не только этими блюдами славится Германия. | |
247 | Выпечка и десерты. | |
388 | Немецкая кухня объединяет разнообразные региональные гастрономические традиции , сложившиеся на территории современной Германии. В отношении немецкой кухни распространены определённые стереотипы. |
Рецепты стран мира. Немецкая кухня Немецкая кухня известна своим разнообразием и неповторимым вкусом. Она удивительно разностороння: от прекрасных мясных блюд и вкуснейших колбас до разнообразных видов хлеба и выпечки. Немецкая кухня славится своими мясными блюдами.