Бараньи ребра в мультиварке
Повар Алекс. Плов в мультиварке. Плов в мультиварке варится по тем же правилам, что и в казане. Режим «Плов» в мультиварке обозначает лишь дополнительное зажаривание продуктов после приготовления, и всё.
Плов с ребрышками в мультиварке
Настоящий плов делают в горах и первое что стоит знать чем больше плова тем он вкуснее, именно поэтому плов готовят в огромных чаннах, которые содержат копать и жировые следы от предыдущих готовок, это придаёт плову особый вкус. Чанны специально не чистят, а только лишь промывают, наливая в них воду и доводя до кипения. Так же одно из основного ингредиента плова заключается в свежем, в очень свежем, мясе, пару часов назад заколотого барана но это не означает что чем больше мяса тем плов вкуснее. Готовят без какого либо добавления масла, так как его достаточно в мясе и все ингридиенты готовят в одном чанне смешивая их между собой.
Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас. Я очень люблю жирную рыбу, слабосоленую или маринованную, — в ней очень много пользы, и она должна быть у нас на столе хотя бы через день. Семгу я мариную разными способами, этот вариант с виски, а.
