Детский праздник на природе: что приготовить, варианты меню
Выбор меню и оформление праздничных блюд зависит от того, кого вы пригласили на день рождения. Застолье для подростков отличается от торжества, куда придут пожилые родственники. Продумывая, что приготовить на день рождения, выбирайте рецепты в зависимости от времени года. Летом используйте больше сезонной зелени, фруктов и овощей, а зимой отдавайте предпочтение горячей еде. Для любого праздника, на котором будет много приглашенных гостей, хороши порционные блюда, вроде рулетиков, канапе и бутербродов, а также мясные, сырные, овощные и фруктовые ассорти. Они выигрышно смотрятся на столе и удобны для гостей.
Правила выбора площадки, сервировки стола, блюд для детского дня рождения отличаются от принципов привычной подготовки банкета для взрослых. Поэтому речь сегодня пойдет о том, как учитывать возрастные особенности при организации праздничного стола для детей. Итак, угощение для друзей юного именинника должно быть сытным, приятным на вкус, безопасным и при этом оригинальным, наверняка возбуждающим аппетит. Вот несколько удачных закусочных вариантов, которые подойдут для торжества, рассчитанного на дошкольников и младших школьников.
Автор: Ксана Файрклоуг , кулинарный редактор Food. Готовим детям Чем кормить. В избранное. Что должно быть на праздничном столе для детей? Простые и понятные закуски или канапе, чтобы их можно было брать руками.
