Категория: Заготовки Консервированные плоды. Думаю, найдется много любителей отведать в жару холодный кисленький свекольник. Лично для меня проблема начинается со слов "отварите свеклу", поскольку все знают, сколько времени это занимает.
Свекольник холодный — рецепт с фото и видео
Главная страница » Супы » Свекольник холодный. В жаркий день приятно съесть тарелочку холодного супа. Свекольник — это один из самых популярных и простых в приготовлении холодных супов. Свекольник — очень полезный, вкусный и красивый суп. Этот сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы будем считать, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите.
Как приготовить свекольник
Жаркое лето — идеальное время для того, чтобы готовить и пробовать свекольник домашний. Он немного отличается от традиционных, хотя бы тем, что в него добавляется пюре из свежего помидора. Стоит заметить, такой ход вполне оправдан: он делает текстуру блюда очень приятной, бархатистой, а вкус — довольно изысканным и мягким. Ну а остальные ингредиенты вопросов не вызывают: все те же огурцы, редис, свекла и зелень!
Свекольник — это традиционный холодный суп, который особенно популярен в летние месяцы. Он освежает и насыщает, а его яркий цвет и богатый вкус делают его отличным выбором для любого обеда или ужина. Свекольник готовят из свеклы, овощей и обычно подают со сметаной и зеленью.