По этому рецепту можно готовить икру почти из любых грибов: опята, грузди, подберезовики, подосиновики, маслята, белые, сыроежки и т. Причем, можно использовать разную "некондицию": ножки, переросшие грибы, просто некрасивые - которые не подойдут для цельного консервирования. Главное, чтобы были чистые!
Грибная икра из опят на зиму
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В конце лета и осенью появляются в лесу и на рынках опята. Зимние опята появляются позже — в середине и конце осени.
Рецепт грибной икры из опят с луком и морковью через мясорубку на зиму без стерилизации. Очень вкусная самостоятельная закуска, намазка на хлеб или начинка для несладкой домашней выпечки. Опята для приготовления икры на зиму подойдут не только молоденькие, но и с уже раскрывшимися шляпками.
Грибная икра из опят с лавровым листом
В зимнее время нам особенно хочется вкусного и ароматного блюда на своем столе. Как вы относитесь к грибной икре? Мы предлагаем вернуть некогда суперпопулярный продукт, которые делали наши мамы и бабушки. Грибная икра — настоящий деликатес, насыщенный полезными микроэлементами и ценнейшими витаминами. Готовится закуска очень просто, а грибы для нее допускается использоваться любые.