Морская паста с морепродуктами - история и рецепт приготовления
У иностранцев итальянская кухня ассоциируется прежде всего с пиццей и пастой. Хотя в Италии готовят множество других блюд, эта ассоциация верна: «Карбонара», «Болоньезе», паста с песто… куда без них! Если хотите устроить дома вечер в итальянском стиле, паста — это беспроигрышный вариант. Паста «Карбонара». В Италии этот рецепт не входит в число знаменитых паста родом из Рима , зато в остальных уголках земного шара он завоевал бешеную популярность.
Спагетти вонголе итал. Spaghetti alla vongole , дословно: «спагетти с моллюсками» — блюдо итальянской кухни , особенно характерное для Неаполя и всей Кампании. Особенностью блюда является то, что моллюски добавляются в пасту вместе с несъедобными раковинами, открывшимися в ходе приготовления. В ходе употребления спагетти вонголе в пищу, раковины следует удалить.
Виды итальянской пасты. Основатель клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Паста — это итальянское название всех макаронных изделий. И спагетти, и равиоли, и фарфалле. Все виды.
Похожие статьи
- Дизайн интерьера красивые квартиры гостиные - Дизайн кухни: фото, 3000 проектов кухонь, портфолио
- Дизайны с блестками видео - Пошаговый дизайн ногтей фото, дизайн и рисунки нарощенных
- Интерьеры узких кухни - Дизайн узкой кухни - фото, интерьер длинной кухни
- Преобразователь напряжения на транзисторах своими руками