Пшенная каша в тыкве
Яблоко можно заменить любым другим фруктом, подойдут и замороженные ягоды, например вишня. Вместо сахара для карамелизации используйте мед или кленовый сироп, будут очень уместны здесь и пряности —. Сухофрукты берите на свой вкус, главное, чтобы их было не слишком много! Если получилось несладко, добавьте чуть-чуть жидкого меда. Изюм без косточек богат витаминами и микроэлементами, он может приносить большую пользу организму, но при язвенной болезни и сахарном диабете увлечение этим сухофруктом может нанести вред здоровью.
Каша в тыкве, запеченная в духовке
Тыкву вымыть, отрезать верхнюю часть тыквы с хвостиком так, чтобы из неё получилась крышечка. С помощью ножа и ложки удалить из тыквы семена и мякоть. Установить тыкву в глубокую жаропрочную посуду. Всыпать в тыкву промытое пшено. Количество крупы и молока зависят от размера тыквы, главное соблюсти пропорции: 1 часть крупы на ,5 части молока. Залить в тыкву молоко и ложкой перемешать все ингредиенты.
Попробуйте тыквенную кашу на молоке или воде, с добавлением овсянки, риса, гречки, кукурузной или манной крупы. Приготовить вкусный и полезный завтрак для всей семьи несложно — представляем лучшие рецепты каши из тыквы. Эта сладкая и сытная каша подойдет и для легкого ужина. При желании ее можно сварить на воде и без сахара и использовать в качестве гарнира. Классическое сочетание тыквы и риса.
