Постные пирожки с брусникой
Internet-related error occurred. Log in. Join OK to view more interesting videos.
Пирожки с брусникой и яблоками 400гр
Брусничная начинка, пожалуй, самый известный для традиционных русских пирогов наполнитель. Наши предки начали активно культивировать и использовать бруснику более лет назад, и не только в кулинарии, но и в медицине, ведь кисловатая терпкая ягодка невероятно полезна и не теряет свои чудодейственные свойства даже в замороженном виде и в процессе обработки. Но именно по причине своеобразного вкуса этих маленьких красных плодов современные хозяйки предпочитают менее кислые фрукты — ягоды. Между тем, сладкий фарш с брусницею так она именовалась на Руси можно приготовить в наилучшем варианте: любая выпечка с ней станет идеальной с точки зрения гастрономических качеств.
Nika Поваренок 8 уровня. Жареные пирожки с лесными ягодами. Кисло-сладкий вкус. Ягоды остались целыми, и пирожки не вытекли. Тесто мягкое и пышное. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги.
