Рецепт шоколадных трюфелей с маракуйей
Относите себя к неисправимым сладкоежкам? Настолько, что готовы приготовить рецепт трюфелей в домашних условиях? В этой публикации вы найдете проверенные техники приготовления, рецепты, которые получаются даже у новичков.
Существует несколько версий, кто придумал конфеты трюфели. По одной из них, впервые это шоколадное угощение приготовил кулинар Огюст Эскофье в году. Лакомство получилось в результате оплошности, которую допустил его ученик. Согласно второй версии, автором рецепта трюфелей стал француз Луи Дюфур еще в году. Он придумал этот десерт в преддверии Рождества.
- 2. Шоколадные трюфели с мятой и ромом
- Выпечка и десерты.
- Алёна Аракчеева. Впервые я попробовала настоящие шоколадные трюфели в маленьком магазинчике в Париже.
- Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все! Вместо кешью подойдет пекан, макадамия или грецкие орехи, вместо кофе — апельсиновый сок, кленовый сироп или жидкое.
- Описание приготовления:
- Трюфели — это изысканное лакомство, которое нравится практически всем, и взрослым, и детям. А приготовить трюфели в домашних условиях совсем не сложно.
- Поделюсь с вами двумя рецептами очень вкусных домашних конфет — трюфелей из молочного и тёмного шоколада. Только сначала вкратце разберём теорию приготовления шоколадного ганаша для основы, чтобы вы понимали, как адаптировать рецепты под себя и стоит ли вообще это делать.
- Источник: Вадим Рейман. Читать этот текст голодным запрещено.
Рецепт трюфелей в домашних условиях
Как насчет пройтись по домашним конфетам? Я как раз собрала для вас рецепты трюфелей, помадки и других сладостей, которые можно приготовить дома. И сделать это либо просто, либо очень просто :. Собираясь готовить конфеты, позаботьтесь о качестве ингредиентов. Не используйте для готовки то, что не стали бы есть в чистом виде.
