Нажимая кнопку "Отправить", я подтверждаю свою дееспособность, согласие на получение информации об оформлении и получении заказа, согласие на обработку персональных данных в соответствии с указанным здесь текстом. Для приготовления в тандыре на этажерке Вам понадобиться:. Вы можете использовать любые продукты по Вашему вкусу, выше мы указали рекомендованные. По количеству и весу - всё зависит от размера тандыра, его горловины и этажерки.
Рецепты для тандыра
Что же такое тандыр, а главное — что в нем готовят? Это своеобразный мангал с Востока, по своей форме напоминающей купол или шар. Его изготавливают из глины — экологически чистой, устойчивой к воздействию высокой температуры, обожженной при температуре от до градусов. Восточная печь — настоящая находка для любителя вкусно покушать.
Приготовление выпечки в тандыре
Наилучший вариант — парная говядина. Разрежьте её на крупные куски и приправьте по собственному усмотрению; главное — не переусердствуйте с солью и воздержитесь от применения уксуса: лучше заменить его томатным или лимонным соком. Не забудьте про репчатый лук — обильно обложите мясо тонкими кольцами.
Автор: Арина Зарудко , Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное.