Сегодня, 13 октября, отмечается всемирный день яйца. День всех любителей омлетов, запеканок и глазуньи принято праздновать во вторую пятницу октября. Яйца - это самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур, во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным. Интернет-редакция "Вести.
Что приготовить из белков: 10 рецептов — от омлета до бисквита
If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. ЖЖ постоянно подсовывает напоминалки, о чём я писала в этот день в разные годы. Вот сейчас заглянула в напоминалку - видео по архикаду. Но, кстати,…. Впечатлившись тем, как неудобно чертить квартиры и делать перепланировку в Автокаде, записала видео о том, как легко и просто делать перепланировку в…. Your IP address will be recorded.
Когда готовишь мороженое, остаются белки, которые иногда не знаешь, куда деть. И вот я узнала замечательный рецепт бисквита. Яичные белки лучше брать «состаренные». Белки для этого перелейте в стакан или миску, затяните миску пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь. В холодильнике белки могут стоять 3—5 дней — они не испортятся, а «состарятся» и приобретут особые свойства. Такие белки замечательно подходят для выпекания «Ангельского бисквита», меренг и безе, пирожных макарон.
- Пищевая ценность блюда
- Иногда белок и желток добавляют по отдельности. Тогда приходится думать, что делать с остатками.
- Главный вопрос после Пасхи - что делать с белками, которые остались после выпечки куличей.
- Вы пекли пирог и у Вас остался яичный белок? Не знаете куда его использовать?
- Замороженные белки
- Автор: Диана , Читатель и автор Food.
- Автор: Елена Титок , Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть.
- Весной, когда так и хочется восполнить запас витаминов, наступает время омлета из белков со свежей зеленью.
91 | Когда дело доходит до приготовления блюд с яичными белками, то здесь нет недостатка в творческих и вкусных возможностях. | |
168 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. | |
493 | При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры. | |
214 | Казалось бы, чем яичный белок может быть полезен? | |
240 | Я регулярно использую яичные желтки и белки по отдельности. И постоянно выходит так, что белки остаются и постепенно накапливаются в холодильнике они могу храниться больше месяца, кстати. | |
11 | Категория: Десерты Торты Торт с безе. |
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.