Рецепты окрошки на квасе, кефире и не только: от классических до оригинальных
Продолжаем обзор национальных кухонь народов мира. В апреле мы познакомились с 10 оригинальными рецептами украинской кухни. Надеемся, Вам было интересно? Сегодня состоится знакомство с национальной кухней нашего соседа — Польши.
Природно-географические условия Беларуси способствовали широкому использованию таких продуктов, как лесные ягоды, травы и грибы. Грибы отваривали, тушили и только в 20 веке начали солить и мариновать. Вообще грибы в белорусской кухне не употреблялись как самостоятельное блюдо, а всегда использовались в качестве добавки — «закрасы», придающей вкус какому-нибудь основному блюду.
Фото Отзывы Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса. Рейтинг 4 , 9.
