Салат с курицей и корейской морковью на Новый год
Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Салат с курицей и корейской морковью очень простой и такой вкусный! Готовлю его чаще всего с грудкой хотя можно использовать и другие части курицы , и все равно получается сочно. Думать, где взять морковку по-корейски, не нужно. Ее тоже легко можно приготовить в домашних условиях, получится вкуснее покупной. Отличный вариант салата для новогоднего стола.
В изначальном рецепте используется вареное куриное мясо. Однако можно заменить его на варено-копченую курицу. Вкус станет интереснее. Яйца отварить вкрутую и почистить от скорлупы. Разрезать каждое яйцо пополам и вынуть желтки.
