Просеянную муку смешиваем с сахаром, солью, дрожжами и ванильным сахаром, хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем сухие ингредиенты и замешиваем мягкое эластичное тесто, постепенно увеличивая скорость до средней. Замешиваем не менее 10 минут, тесто должно хорошо отходить от стенок и не липнуть к рукам. Накрываем тесто плёнкой и убираем в тёплое место подходить на 40 минут.
Слоеные ушки с сахаром
Вкусная выпечка «Язычки», слойки из слоеного теста в духовке с корицей отлично подойдут и к утреннему кофе, и к вечернему чаю, особенно, когда настроение съесть что-то сладкое приходит спонтанно. Они могут стать основой для более сложных десертов. Например, слойки можно дополнить дольками свежих фруктов, украсить шариком мороженого, наполнить взбитыми сливками или кремом.
Пожалуй, самая быстрая выпечка, которую можно приготовить из приобретенного теста — это слоеные язычки с сахаром. Они похожи на мини-слойки — вкусны, рассыпчаты и очень воздушны. Однако и у такого десерта есть существенный минус — он очень быстро заканчивается, особенно если вы подадите его с горячим чаем или кофе, с вареньем или джемом. Помните о том, что минимальные порции теста выпекаются буквально за считанные минуты, поэтому старайтесь быть начеку, чтобы не пропустить тот момент, когда их требуется вынимать из духовки.
Язычки из готового слоеного теста — хороший вариант для тех, кто хочет домашнюю выпечку к чаю или кофе, а времени на ее приготовления совсем нет. Такое блюдо готовится на «раз-два»: сначала надо раскатать пласт из слоеного дрожжевого или бездрожжевого теста, нарезать слойки-язычки, отправить выпекаться. Румяные и пышные язычки из слоеного теста, приготовленные в духовке.
Похожие статьи
- Пирог сладкий простой рецепт пошагово
- Ростбиф из говядины классический с фото пошагово - Идеальный ростбиф: 5 секретов приготовления
- Причёски в домашних условиях быстро и красиво - Легкие прически своими руками - пошаговые фото
- Топиарий подсолнух мастер класс пошагово - Топиарий подсолнух : из кофе, из лент, мастер -класс поша