Сегодня расскажу, как приготовить густой сметанный крем для торта из магазинной сметаны, без использования загустителя. Сметанный крем — одна из самых простых и доступных кондитерских начинок. Причем это касается и набора ингредиентов, и технологии приготовления. Наверное, именно поэтому использование сметанного крема так распространено.
Сметанный крем с желатином для торта и других десертов: простой рецепт
Родина "Сметанный крем для торта": Россия. Процесс приготовления сметанного крема для торта состоит из 3 простых действий. Помимо вышеприведенных ингредиентов вам потребуется посуда, венчик или ложка для перемешивания. По слухам, императрица Елизавета Алексеевна не любила мед, поэтому все придворные повара готовили ей десерты без меда, но однажды один новый повар, который не был полностью знаком с гастрономическими пристрастиями императрицы, приготовил ей удивительно нежный и вкусный медовый торт.
Хочу ТОРТ! Густой сметанный крем, без загустителя. Крем для торта из сметаны. Подробный пошаговый рецепт. Показываю, как отвесить сметану для крема. Сметанно-шоколадный крем.
Категория: Кремы. Горя нет. Способ применения указан на упаковке. Вмешать сок в сливки и подождать, когда они загустеют, после этого приступать к взбиванию.