Украинский суп с галушками
Я не солю обычной солью, уж очень мне нравится приправа Роллтон "Украинская кухня". Очищаем все овощи, режем кубиками картофель, лук кубиком, морковь соломкой, можно и на тёрке, но я люблю именно резать, тогда лучше чувствуется вкус всех овощей. Тесто на галушарики замешиваем обычным способом, как галушки. Разрыхлитель кладу для пышности и воздушности галушек.
Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Пошаговый фоторецепт
- Суп с галушками - можно смело назвать одним из самых популярных первых блюд украинской кухни.
- Тип: Супы. Готово через: 1,5 часа.
- Рецепт галушки в том или ином виде существует в польской, словацкой, чешской и немецкой кухне.
Тамила Поваренок 4 уровня. Уж очень хотелось поделиться рецептом супа, который готовится очень быстро, вкусен и особенно пользуется успехом на завтрак, после длительных праздничных застолий В нашей семье моя бабушка такой суп может приготовить, когда на завтрак, когда на обед, а очень часто и на ужин. Обычно я проверяю по поиску рецепты, чтобы не повторяться, но такой суп довольно сложно проверить. Ведь галушки могут называться и кнели, и клецки
