Киевский — едва ли не самый популярный торт в советские времена. За ним выстраивались длинные очереди, а сам торт был главным символом праздничного стола. Я готовлю этот торт по тому самому советскому гостовскому рецепту.
Рецепт киевского торта
В этой статье мы дадим классический рецепт Киевского торта. Если кулинарным символом этого города являются котлеты по-киевски, то этот десерт можно по праву назвать кондитерским символом. Когда-то гости столицы обязательно покупали его, чтобы привезти этот вкусный сувенир домой. Сейчас изделия под таким названием продаются повсеместно. Но вряд ли в них используется первоначальная рецептура. Киевский торт по ГОСТу готовился с особым секретом, благодаря которому коржи получались особенно нежными.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
- Видео-рецепт Киевского классического торта
- Этот десерт появился в году на Киевской кондитерской фабрике им. Карла Маркса.
- Рецепты » Сладкое » Торты. Киевский торт — настоящая кондитерская жемчужина!
- Алия, Киевский!!! Думаю его многие давно ждали, это очень вкусный торт, но и повозиться с ним стоит, не знаю даже отважусь ли я на такой подвиг, а у тебя получилось все супер!
Категория: Десерты Торты Торт с безе. Два братских народа - едины навек Где-то я слыхал такие слова, то ли в песне, то ли еще где, уже не помню, старый, наверное, стал Но вкус этого торта нельзя забыть, он впитывается как незабываемые с детства картинки букваря, чего-то теплого и радостного, немногих, а может быть, и даже больше, чем сейчас, вкусовых наслаждений, тех праздничных светлых дней детства Для меня с тех пор каждый праздник, когда привозили киевский торт, казался намного ярким и вкусным, и всегда с нетерпением ждал той минуты, ну когда же начнут нарезать эту вкуснятину. Очень люблю этот торт, но к сожалению, в магазинных качество с каждым годом все хуже.