Сиропы для пропитки тортов
Lana66 Поваренок 6 уровня. Решила испечь племяннице на летие этот торт. Давно он ждал своего часа. Но при выпечке, в самый неподходящий момент, бисквит меня подвел. Он почему-то сел!
Торты из готовых коржей
В кондитерском деле широкое применение находят сахарные сиропы, которые становятся основой для пропитки бисквитных коржей или приготовления кремов, используются в качестве дополнения для начинок и топпингов. Они не только придают сладкий вкус и насыщают сухие поры теста или вафель, но и обеспечивают необходимую вязкую консистенцию. Недостаточно просто смешать воду и сахар — хороший сироп должен быть правильно приготовлен.
Всем хочется когда то себя побаловать вкусными блюдами, приготовить их для особого случая или просто, чтобы сделать себе приятное. Торт — это сладкий десерт, который любит почти каждый человек, его часто подают на мероприятиях и покупают для хорошего чаепития. В этой статье вы узнаете о том, как приготовить аппетитный бисквитный торт в домашних условиях, чтобы удивить гостей и порадовать прекрасным десертом. Тут есть рецепты на разный вкус, вы сможете приготовить бисквитный торт. Бисквитный торт с банановым кремом.
