Цыпленок табака в духовке
Алиюша устроила праздник желудкам!!! Вкусная курочка получилась, очень румяненькая и аппетитная!!! Моя мама точно так делала, один в один как и ты , Алиюша, это превосходная курочка, до сих пор помню вкус ;. Алиюш, дорогая, как же у тебя вкусно!!! С утра вот увидела курочку, такой аппетит нагнала она мне Читала много про этот рецепт, но никогда не готовила почему-то, но после твоего фото невозможно устоять Спасибо огромное, за твои рецепты, за твой чудесный блог!!!! Ну, мамы знают, как вкусненько приготовить
Давайте ми передзвонимо. Про «Стейки Карпат». Книга «Протизапальна Зона». Иван Зимбицкий. Какая птица! По народной легенде, когда-то очень давно на земле жил Бог, и после одной из трапез пришлось ему перебираться через Карпатские Кавказские горы.
Фото приготовленного мной цыпленка табака. Цыпленок плющился, мариновался после чего жарился на обычной сковороде под импровизированным прессом. Самого цыпленка табака на фотографии видно не особенно, поскольку я залил его приготовленным специально под это блюдо чесночным соусом для цыпленка табака, да еще вдобавок засыпал приготовленное блюло зеленью. Рецепты соуса и маринада для цыпленка, а также подробное описание приготовления цыпленка табака можно найти здесь. Рецепт известного грузинского блюда "цыпленка табака", или, если писать правильно - рецепт "цыпленка тапака", по названию грузинской сковороды с плоской крышкой "тапака". Цыпленок сначала плющится, маринуется, затем жарится на сковороде под прессом.
