Арбуз Мармеладный Десерт
Чем занять ребёнка на летних каникулах? Целых три месяца без школы, и хочется, что это время прошло не только за отдыхом и телефоном, но и весело, ярко, активно, даже с пользой! Как это сделать? Что придумать? И желательно, чтобы это заняло у вас минимум времени, ведь родителям-то каникулы никто не давал.
Я опять к вам с арбузом. Это мой самый-самый любимый рецепт из всех солений-квашений. Он возвращает меня в детство, когда родители осенью заготавливали арбузы, квасили их в огромных бочках, а зимой папа вечером приносил с мороза холодненький, ядреный, хрустящий арбузик и вся семья с удовольствием им лакомилась. За окном хрустел снежок, а мы хрустели арбузиком И уж конечно, ни одно застолье не обходилось без таких арбузов.
Так вот как морочит нечистая сила человека! Я знаю хорошо эту землю: после того нанимали ее у батька под баштан соседние козаки. Земля славная! Засеют как следует, а взойдет такое, что и разобрать нельзя: арбуз не арбуз, тыква не тыква, огурец не огурец… черт знает что такое! Заколдованное место. Есть известный анекдот о Пушкине.
