Запеканка из баклажанов с мясом и овощами под сырным соусом
Описание рецепта: Это конечно очень простой рецепт приготовления, но иногда он тоже бывает нужен. Казалось бы, зачем публиковать такой рецепт, если в нем нет ничего особенного, но, мне часто звонят и спрашивают, Ира, а как поджарить подчеревок, какой толщины его нарезать. И по этой простой причине я и публикую рецепт. На разогретую без масла сковородку выложить кусочки подчеревка, посолить, накрыть крышкой и жарить на среднем огне, пока нижняя сторона кусочков не подрумянится. Затем подчеревок перевернуть, посолить.
Готовим сытную и очень вкусную запеканку с курицей и грибами. Картофель пропитывается соком от грибов и курицы и томиться в сливках. А сырная корочка - это апогей блюда!
Готовила этот торт думая о Жени. Оказывается мысли передаются на расстоянии Что интересно-мы готовили свои кабачковые торты в одно время и с мыслями о друг друге!!! Нектарины и персики доступны в магазинах круглый год, не только в сезон. Разница лишь в цене.
