Ассорти из помидоров и огурцов на зиму
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ассорти из помидор и огурцов на зиму Приготовил : Зоя Шунина.
Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое на зиму из сезонных овощей? Как насчет ассорти из томатов с огурцами? Ассорти помидоры и огурцы на зиму имеет массу преимуществ. Помимо того, что такая консервация отлично подходит практически ко всем блюдам и хороша с любыми гарнирами, готовить ее одно удовольствие, ведь овощи не нужно закатывать по отдельности. Помимо этого ассорти выглядит очень ярко и красочно, навевая аппетит.
- Сезонное меню
- Все нашинковать, добавить 1 столовую ложку соли и 1 столовую ложку сахара, 0,5 литра растительного масла сама беру меньше, не как в рецепте , перец красный молотый и гвоздика — по вкусу.
- Демурия Поваренок 9 уровня.
- Выбирать нужно свежие огурцы средних размеров, твердые.
- Для приготовления салата «Берегись, водка!» нужно:
- Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
- Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Чтобы огурцы остались хрустящими, можно предварительно замочить их в холодной воде на 2—3 часа. Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать. Закатанные салаты следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести на хранение в тёмное прохладное место. Удалите у огурцов кончики, остальную часть нарежьте кружочками.
