Соленые баклажаны, фаршированные овощами
Баклажаны вымыть, удалить плодоножки, сделать глубокий продольный надрез. Положить в кастрюлю с кипящей водой, варить 7 минут. Переложить баклажаны в широкое блюдо, накрыть разделочной доской и поставить сверху гнет. Оставить минимум на 1 час. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек.
- Разделы меню кулинарии
- Спасибо за бомбический рецепт!!! Очень даже представляю как это вкусно!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Квашеные баклажаны с капустой 3.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Вкусное блюдо из доступных ингредиентов: рецепты баклажанов, фаршированных овощами.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food.
| Пошаговый фоторецепт | 427 | Квашеные фаршированные баклажаны. Этой пикантной закуски с яркой начинкой из сочных овощей и душистой зелени всегда мало. |
| Приготовление | 38 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Продукты для рецепта | 330 | Захотелось выпить в дороге? |
| Ингредиенты для «Квашеные баклажаны и перцы с капустой»: | 150 | Категория: Закуски Закуски из овощей. Время приготовления: 15 минут. |
Фаршированные квашеные баклажаны приготовлены с капустой и морковью на зиму. По этому же рецепту можно фаршировать и болгарский перец. Попробуйте приготовить рецепт синеньких с морковкой квашеные. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Простой рецепт заготовок Рецепт русской кухни. Положить в кипящую воду и поварить минут 10 до мягкости, но не переваривать.
Похожие статьи
- Заготовки на зиму лечо лучшие рецепты - Лечо, рецепты с фото на m: 76 рецептов лечо
- Овощное рагу с кабачками и баклажанами с мясом рецепт пошагово
- Как пожарить вкусную капусту с мясом - Тушёная капуста с мясом. Пошаговый рецепт с фото - Ботаничка
- Модные цвета обуви зима 2024 - 9 модных трендов женской обуви осень-зима Trendy-U