Коптильню можно сделать из подручных средств буквально за 5 минут. Это правда.
Коптильня своими руками для дачи
Всем доброго времени суток. Мне всегда хотелось научиться коптить продукты ,переехав в свой дом вследствие появилось много свободного места ,которые можно использовать по своим усмотрениям, сразу же пришла идея сделать какую никакую коптильню. Посмотрев на остатки материалов после строителей ,сразу же приступил к ее изготовлению. Для начала сделал чертеж ,что бы по нему уже ориентировался ,естественно перед этим почитал некоторые самоделки и от них отталкивался. После обшил досками с внутренней части короба, а далее с внешней стороны на мебельные скобы зашил утеплитель с фольгой, планирую использовать ее и зимой. Далее конечный слой из фанеры на гвозди или саморезы, с размерами не угадал по этому углы не стыкуются ,можно их заделать минеральной ватой ,но я решил подождать и посмотреть как она поведет себя в процессе копчения.
Коптильню лучше всего ставить как дополнение другого объекта, чаще всего садового гриля. Хотя можно ее поставить и отдельно. Преимуществом является то, что для строительства можно использовать какой-угодно материал и снизить затраты на минимум. Можно ставить коптильню с огнем под емкостью для копчения, но мы рассмотрим модель, в которой огонь отдельно. В такой коптильне лучше регулируется температура дыма и можете коптить и холодным дымом, это особенно подходящий способ для приготовления продуктов длительного хранения и колбас.
65 | Копченая рыба — это вкусный и полезный деликатес. Однако выбрать ее в магазине не так просто. | |
388 | Копчение — это способ готовки мяса, рыбы и других продуктов в специальных закрытых ёмкостях под воздействием дыма. | |
483 | Любители поохотиться, а также ценители ароматной и изысканной пищи в качестве средства приготовления часто выбирают коптильни. | |
182 | Перейти к содержимому. | |
457 | Купить коптильню — дело нехитрое. Но зачем расставаться с деньгами, если материалы для коптильни уже есть под рукой? | |
238 | Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. |
Сайт заблокирован хостинг-провайдером. Вы владелец сайта? Информация о причинах блокировки была выслана на Ваш контактный E-mail.