Здравствуйте, дорогие читатели! Недавно я делилась моим любимым рецептом мясных колбасок , которые готовятся из жирной свинины и постной говядины. Сегодня хочу рассказать, как я делаю сочные куриные колбаски.
Сосиски из куриного фарша
Gal4oNek Поваренок 7 уровня. Предлагаю вариант невероятно вкусных куриных колбасок с потрохами. Этот фарш похож на тот, которым фаршируются знаменитые куриные шейки. Но вместо шеек можно спокойно взять кишку.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Колбаски из куриного фарша 1. Приготовил : Марина Золотцева. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 6. Калорийность ккал.
- Описание приготовления:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Сохранить Сохранено. Оценить рецепт.
- Сегодня готовлю колбаски из фарша, они отличаются от котлет не только формой, но и составом. В фарш обязательно добавляю соду, благодаря чему колбаски получаются нежными пышными, молоко дает сочность, а крахмал помогает держать форму и не дает вытекать жидкости.
- Ингредиенты
- МурКатеринка Поваренок 7 уровня.
- Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее.
- Домашние колбаски разнообразят ваше меню.
Что нужно для приготовления? | 3 | Простой и вкусный рецепт от «Ковбасна справа» приготовления куриной колбасы для гриля в домашних условиях. |
Продукты для рецепта | 170 | Вкусные куриные колбаски из простых ингредиентов. |
Энергетическая ценность на порцию | 305 | Нарезать филе небольшими кусочками, сложить в блендер вместе с зубчиками чеснока, измельчить до получения однородного фарша, добавить сливки, продолжить взбивание, по одному добавить яйца. |
372 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.