Рулет из говядины
Лук нарежьте небольшими кусочками. Свежую петрушку нарубите. Хлеб измельчите в кухонном комбайне. В сковороде разогрейте г масла на среднем огне.
Мясной рулет — уютное семейное блюдо, которое выглядит аппетитно, готовится не сложно, нарядно смотрится на праздничном столе и всегда съедается подчистую. А если использовать для его приготовления недорогой альтернативный фланк-стейк — блюдо получится еще бюджетным. Не стоит хвататься за вырезку и рибай. Приберегите их для более изысканных блюд, где время температурной обработки сведено к минимуму. Для рулета лучше использовать недорогие альтернативные отрубы, например, фланк — расположенный в брюшной части туши мускул. Его отличают длинные параллельные волокна, протянутые вдоль всего куска, поэтому секрет его нежности — в тонкой нарезке.
- 1. Мясной рулет из свинины с луком
- Рулет из фарша, запеченный в духовке, подойдет и для домашнего и обеда, и для праздничного застолья.
- Автор: Константин Ермаков , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- На подсолнечном масле обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить грибы, нарезанные шайбами или соломкой.
Когда я рос, моя мама никогда не готовила мясной рулет, и я всегда хотел его попробовать — наконец-то попробовал его в ресторане, и он мне очень понравился. Когда я уехал один, я начал экспериментировать с разными рецептами и создавать свою собственную версию. Наконец-то я придумал лучший мясной рулет, который когда-либо готовил, и я хотел им поделиться. Растопите масло на сковороде на среднем огне и жарьте лук и чеснок 5 минут, пока лук не станет мягким. Снимите с огня и приправьте солью и перцем.
Похожие статьи
- Отбивная из говядины с помидорами в духовке рецепт
- Рецепты мясные к праздничному столу - Мясные блюда, Пошаговый, На праздничный стол, рецепты
- Солянка из свиных ребрышек рецепт с фото - Солянка из свинины - мясная сборная: фото рецепт приготов
- Ростбиф из говядины классический с фото пошагово - Идеальный ростбиф: 5 секретов приготовления