Открытый пирог с картошкой и фаршем в духовке
С древних времен во время пиршеств на стол подавались пироги. Это популярное блюдо всегда было к месту и выпекалось с различными начинками. Пословица гласит: "В хлеб да в пирог все завернешь".
Ни один пирог, купленный в магазине, не сравнится с приготовленным своими руками. В начинку можно положить только любимые ингредиенты, а тесто сделать с подходящим количеством сахара и соли. А какие ароматы будут витать на кухне во время выпекания! В этой подборке мы собрали 20 рецептов сытных несладких пирогов, чтобы вы точно нашли что-то по своему вкусу.
- Пироги на раз, два, три
- Рецепты простых вишневых пирогов с пошаговыми фото в духовке и в мультиварке.
- Вкусные рецепты пирогов получаются из любого теста: дрожжевого, песочного, заварного, слоеного, сдобного. Заливные пироги — быстрые в приготовлении, а за счет теста на кефире или на простокваше, они не требуют времени для подъема и расстойки, и готовят их с луком и яйцом.
- Киш с треской и овощами — открытый пирог во французском стиле на бездрожжевом слоеном тесте — может сыграть роль горячего блюда, закуски для вечеринки, перекуса с собой или сытного завтрака, и в каждой из этих ролей он будет прекрасен. В рецепте используется готовое слоеное тесто, но вы можете приготовить его и на домашнем песочном, а смесь замороженных овощей, разумеется, можно заменить на какой-то один вид — например, брокколи, которая отлично сочетается с рыбой.
Несладкие пироги - это совершенно особенный вид выпечки. Их можно и просто как выпечку есть - сами по себе или вприхлебку с чаем - и как основное блюдо на обед, дополнив овощным салатом. Я очень люблю такие пироги и делюсь этой любовью с вами. В этой подборке - больше 50 кишей, штруделей, хачапури, заливных пирогов, закусочных тартов и других представителей этой чудесной категории.
