Как приготовить лучшие пироги на кефире: секреты и тонкости приготовления теста и начинок
Простое тесто не нужно оставлять для подъёма и долго замешивать, при этом выпечка из него получится мягкой и румяной. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем. Кефир соедините с растительным маслом, яйцом, сахаром и солью, взбейте венчиком до однородности. Влейте жидкие ингредиенты к муке, замесите мягкое и гладкое тесто, скатайте в шар, накройте полотенцем и оставьте на 20—30 минут.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирожки на кефире в духовке без дрожжей 8. Обновлен : Марина Золотцева. Назначение: На полдник.
Какая хозяйка не желает хоть изредка побаловать своих домочадцев чем-нибудь особенным, к примеру, вкуснейшими пирожками из духовки? Процесс их приготовления, как правило, не вызывает особых затруднений, пускай даже и времени на все это уходит немало. Однако очень важно иметь в арсенале парочку проверенных рецептов теста для пирожков, которыми вы всегда сможете удивить заглянувших к вам гостей или своих близких. Рецепт теста на кефире для пирожков — оптимальный вариант, ведь выпечка получится нежной на вкус и ароматной, посему это обязательный элемент вашего домашнего меню. В кефир вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар. Как поднимутся дрожжи, смешиваем их с уже имеющейся массой, а потом заливаем все это маслом.
