Секреты пресного теста
Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто — эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье. Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы.
Пресное тесто — это тесто, приготовленное без использования дрожжей. Оно замешивается на муке и воде с добавлением соли и растительного масла. Когда в его состав входят сливочное масло, маргарин, сметана, яйца, сахар, сода, оно становится сдобным. Различается пресное тесто и по консистенции: крутое, среднее и жидкое.
| 225 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пресное тесто для пирога 8. | |
| 367 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пресное тесто для пирожков 5. | |
| 407 | Сохранить Сохранено. Оценить рецепт. | |
| 172 | Выпечка и десерты. | |
| 187 | Лепешки из такого теста можно раскатать очень тонко и пожарить на сухой сковородке просто так, с двух сторон — они будут готовы почти мгновенно. А можно начинить практически любой начинкой, главное, чтобы она была готовой и не жидкой. | |
| 398 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 305 | Что такого особенного из себя представляет пресный пирог с яйцом, скажете вы, чтобы вообще его готовить?! Тесто с не очень выразительным вкусом, банальная начинка… Однако если вы все-таки попробуете испечь пресный пирог с яйцом, то удивитесь, насколько быстро он исчезнет со стола. |
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
