Бульоны приготовление бульонов бульон костный - «Технология продукции общественного питания» - Учебн

Вы точно человек?

В данной методической разработке раскрывается тема приготовления,классификации и реализации супов на предприятиях общественного питания. План- конспект урока Тема программы: Технология приготовления супов Тема урока: Приготовление бульонов.

Технология приготовления пищи - вариант 9

О проекте. Расширенный поиск. На главную. Помощь экспертов - репетиторов. Помощь в написании работ Написать дипломную работу С отчетом о практике Помощь с магистерской Помощь с курсовой Помощь с рефератом Помощь с контрольной Написать эссе Срочная помощь студентам.

Технология производства продукции общественного питания

Калорийность: ,54 ккал. Белки: 4,45 г. Жиры: 1,53 г. Углеводы: 0,24 г. Внешний вид - однородная жидкость без взвешенных частиц, на поверхности блестки жира. Цвет - светло-серый с коричневым оттенком.

Оттяжка (кулинария) — Википедия
Курсовик Ассортимент и технологический процесс приготовления бульонов
Бульон костный | II категория | (№)
Бульон костный | (№81)
Технология приготовления пищи - вариант 9
методическая разработка ,,супы,, | Методическая разработка: | Образовательная социальная сеть

Калорийность: ,54 ккал. Белки: 4,45 г. Жиры: 1,53 г. Углеводы: 0,24 г. Внешний вид - однородная жидкость без взвешенных частиц, на поверхности блестки жира. Цвет - светло-серый с коричневым оттенком.

Похожие статьи