Свекла по-корейски! Вкуснее рецепта не пробовала!
Категория: Салаты с овощами, яйцами и грибами , Постные рецепты , Постные салаты. Насыпать соль и сахар, налить уксус, положить чеснок, пропущенный через пресс. Положить к луку специи и жарить ещё 15 секунд. Если нет готовой приправы, то взять следующие специи: чёрный перец, красный перец, кориандр, базилик.
Свежую свеклу помыть, почистить и натереть на терке для корейской моркови. В замаринованную свеклу выложить лук вместе с маслом, туда же потереть на мелкой терке 5 чубчиков чеснока, по вкусу добавить красный и черный перец, растертую в ступке гвоздику. Все перемешать и поставить в прохладное место на минут. Салат из свеклы по-корейски подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
- Пошаговый рецепт приготовления: Салат из свеклы по-корейски
- Я пробовала разные варианты закусок из сырой свеклы.
- Яркая, ароматная и чуть сладковатая свекла попала в Киевскую Русь из Византии, куда ее завезли восточные купцы. Этот необычный овощ быстро вписался в европейские и древнерусские кулинарные традиции благодаря приятному вкусу и полезным свойствам.
- Лето в полном разгаре, хочется побольше овощей.
- Пошаговый фоторецепт
- Хотя название салата довольно кричащее, но он не имеет ничего общего с корейской кухней. Его появлением мы обязаны корейской моркови, рецепт которой и был позже адаптирован для приготовления свеклы.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Добавьте лук с маслом к свёкле.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подготовьте все необходимые продукты для салата из сырой свеклы по-корейски.
