Если курага жёсткая, размочите её в горячей воде до мягкости. Нарежьте сухофрукты и орехи небольшими кусочками. Измельчите в блендере овсяные хлопья. Поместите кастрюлю на паровую баню.
Постное печенье
Растительное масло — может быть любым. Хорошо получается с кокосовым: оно продается застывшим, перед добавлением в тесто его следует растопить. Если кокосового масла нет — ничего страшного, подойдет подсолнечное, оливковое или рапсовое. Урбеч — совсем не экзотика, этот полезный и питательный продукт родом из Дагестана. Он представляет собой пасту из перетертых орехов или семян с выделившимся из них маслом. Больше в составе ничего быть не должно, только исходный продукт — орехи или семечки.
Постное печенье: семь вкусных рецептов
Я люблю, когда удается найти какой-то сложносочиненный рецепт печенья, которое при этом легко готовится. Сегодня мы будем делать праздничное печенье, интересно оно тем, что, если времени мало, можно. В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите.