Ризотто с морепродуктами и белым вином
Автор: Вероника , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Вкусный постный рецепт - это всегда находка, которая актуальна не только в пост, но и в скоромные дни. Ризотто с рисом Арборио, как традиционное средиземноморское блюдо, идеально сочетается с любыми дарами моря. Ваш морской коктейль может состоять из любых морепродуктов: креветок, мидий, рапанов, устриц, осьминогов. Перед новогодними праздниками нас сопровождает Рождественский пост, но в некоторые дни можно употреблять в пищу рыбу морепродукты , поэтому этот рецепт ризотто могут приготовить и постящиеся.
- Ингредиенты
- У рыбьей головы у очень крупного лосося будет достаточно половины удалить глаза и жабры, положить ее в кастрюлю с 1,2 л воды и довести до кипения.
- Для приготовления сытного бульона на мл воды используйте 1,5 ст. На сковороде обжарить мелко нарезанный чеснок в сливочном и оливковом масле.
- Ризотто с морепродуктами — один из многочисленных вариантов знаменитого итальянского блюда. Кстати, он довольно легкий, по сравнению, например, с традиционным Risotto alla Milanese — с салом, костным мозгом и сыром — или с Risotto al Barolo, который готовят с мясом, колбасным изделиями и фасолью.
- Пошаговый фоторецепт
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Лук нарезается кубиками и обжаривается на оливковом масле, но не поджаривается.
- Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите Экран вернётся в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подборка популярных рецептов ризотто с морепродуктами с пошаговыми фото и инструкциями.
